En la antigüedad, el açaí era consumido por los primeros pobladores de la selva amazónica brasileña, de donde es originario. Ellos consideraban al açaí un tesoro nutricional con propiedades medicinales.
En la actualidad, muchas personas alrededor del mundo han comenzado a incorporar el açaí en su dieta diaria, al comprender que este superalimento es un gran beneficio para la salud. También porque se han dado cuenta de que… ¡el açaí te llena de energía! Por eso es taaan recomendable para todas las personas que practican algún deporte. 🏊 🚴♀️
Aquí te contamos cuáles son los beneficios de consumir açaí para un deportista. ¡Sigue leyendo! 👇
¿Comer açaí antes o después de hacer ejercicio?
Consumir açaí, ya sea en bowl, en batido o de la forma que sea, ayuda a mejorar el rendimiento físico de las personas. Por eso, los deportistas son los que más han adoptado el hábito de consumirlo. Pero te preguntarás, ¿cuándo hay que tomarlo? ¿Antes o después de hacer deporte? Pues depende de cuál sea tu objetivo, pero… ¡para gustos los colores!
- Tómalo antes de entrenar si lo que quieres es tener un chute de energía para coger el entreno con ganas. No solo logrará que cumplas este objetivo, también te ayudará a la recuperación del músculo después del ejercicio físico. El açaí tiene un efecto energizante, debido a su alto contenido en carbohidratos y ácidos grasos esenciales, y proporciona la dosis perfecta de energía capaz de sostenerse durante cualquier reto deportivo. 💪
- Si en cambio lo que quieres es recuperar, toma açaí después del entrenamiento. La alta concentración en antioxidantes y proteínas vegetales del açaí, combaten eficazmente la inflamación de los músculos y acelera el proceso de recuperación y reconstrucción de los tejidos musculares dañados. Lo tiene todo ¡y además está riquísimo! 🤤
Los beneficios del açaí para los deportistas
Ahora que ya sabes cuándo consumir el açaí si eres deportista, vamos a ver ahora los múltiples beneficios de este alimento para los atletas. ¡Te vas sorprender!
- El açaí es extremadamente rico en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres producidos durante el ejercicio intenso, reduciendo la inflamación. También reducen el daño muscular y aceleran el proceso de recuperación post-ejercicio, permitiendo a los atletas entrenar con más frecuencia y eficacia. 🕛
- Esta fruta da energía rápida y ayuda a mejorar la resistencia, gracias a su contenido en hidratos de carbono. De hecho, estos proporcionan la principal fuente de energía para el cuerpo. Cuando una persona se ejercita, especialmente en actividades de alta intensidad y resistencia, los músculos necesitan energía para funcionar adecuadamente. Aquí es donde los hidratos de carbono juegan un papel esencial, ya que se descomponen en glucosa, una forma de azúcar que circula en el torrente sanguíneo y que es la fuente de energía preferida para el cuerpo en actividades aeróbicas como anaeróbicas. 🏋️♀️
- Después de un entrenamiento intenso, los músculos necesitan nutrientes para repararse y crecer. Consumir açaí puede ayudar a acelerar la recuperación muscular y reducir las agujetas, porque es rico en proteínas y aminoácidos esenciales, que son los componentes básicos de los músculos. Además, los aminoácidos también representan una fuente menor de energía durante el ejercicio y, por lo tanto, deben reponerse a través de la alimentación. 🍇
- El açaí también ayuda a mantener una buena salud cardiovascular. Este alimento es una excelente fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener sano el corazón y mejoran la circulación sanguínea. También tienen una función antiinflamatoria, muy importante para el deportista pues contribuye a la recuperación de tejidos. 👍
- Los nutrientes del açaí, como las vitaminas A, C y E, refuerzan el sistema inmunitario, algo esencial para quienes se someten constantemente a rigurosos entrenamientos. Además, la vitamina C es fundamental para prevenir la anemia y mejorar el rendimiento deportivo, ya que incrementa la absorción de hierro, esencial para el transporte de oxígeno y la resistencia muscular. 🏃♀️
- El ejercicio intenso provoca la pérdida de líquidos y electrolitos a través del sudor. El açaí contiene una buena cantidad de potasio, que regula los niveles corporales de líquidos y sales minerales y ayuda a reponer estos electrolitos y a mantener el equilibrio de líquidos en el organismo, algo esencial para evitar calambres y deshidratación. 💦
En resumen, para practicar deportes es importante estar bien alimentados, para que nuestro organismo pueda ejercitarse sin inconvenientes. Y por eso creemos que el açaí debería ser parte indiscutible de la dieta de todo deportista, porque aporta gran vitalidad y energía ¡y muchas cosas más! 🤗
Así que, si eres deportista y quieres probar el açaí, te invitamos a mirar nuestro menú ¡querrás repetir!
¡Te esperamos en cualquiera de los locales de Amazonia Açaí!